Se nærmere på de 67 indlæg på årets kvægkongres.
Calf care is changing, creating a “new normal.” Farmers are wondering how long to keep calves and where to send them. There might be new rules for moving calves in the EU, and the export market is shifting. In this session the challenges and solutions for the future of calf management will be discussed.
Da Stursbøl ApS fik tre ejere, skulle der en fælles retning til. Ikke mindst fordi udvidelsen omfattede både ejerkreds, produktion og medarbejderstab. Strategien er kendt af ejerne selv, medarbejderne og samarbejdspartnere. ”Vi gør ikke noget specielt, vi har bare en strategi, der kan handles efter,” lyder det. Hør Marks bud på en nedskrevet strategi, der kan bruges i dagligdagen.
Arla Foods har i 2022-23 testet Bovaer på en række danske malkekvægsbedrifter for at se, hvordan stoffet virker i praksis. SEGES Innovation har målt metanudledningen på fire af bedrifterne. Du får de nyeste resultater fra forsøget, og Arla Foods giver et bud på, hvordan de ser fremtiden for Bovaer hos deres mælkeproducenter.
I år er det 10 år siden Jacob startede op som selvstændig landmand med AP Pension i ryggen. I dag er det blevet til 22 millioner kg mælk og 1.600 køer fordelt på to gårde. Du får et indblik i driftsledelsen af 25 medarbejdere og hvordan høj ydelse og mange køer lykkedes. Jacob har en stærk avlsinteresse, så du vil ligeledes høre om hans tanker om hvordan en Holstein ko skal se ud, og hvordan han i praksis prøver at nå dertil.
Køer bliver målt på, hvor meget mælk de kan producere. Hvor står vi, når der ses på dyrenes velfærd og helt generelt deres mulighed for at udfolde sig? I indlægget giver Bengt Holst et kritisk syn på den traditionelle værdisætning af produktionsdyrene og udfordrer de benyttede avlsmål.
Gennem det seneste halvandet år er Tastum Jerseys ejer og medarbejdere flere gange blevet hædret, hvilket er meget velfortjent. Dette skyldes blandt andet, at medarbejder- og driftsledelse går op i en højere enhed, når opgaverne tildeles den med de bedste kompetencer og største indsigt. Bag hæderen og det fantastiske arbejdsmiljø spiller ledelsen en meget betydelig rolle – en rolle som ikke er så synlig udadtil, men som du kan blive meget klogere på.
Udvalgte landmænd og kalvepassere fra en række malkekvægsbedrifter arbejder målrettet på at optimere deres kalvepasning, så de sikrer de bedste kvier til eget opdræt og samtidig får gode robuste tyre- og krydsningskalve, der klarer sig godt i slagtekalveproduktionen. De samarbejder efter staldskoleprincippet i projektet Optimering af småkalves sundhed, trivsel og velfærd. Lær af deres første erfaringer.
I forbindelse med den grønne omstilling overvejes det at tage 600.000 hektar landbrugsjord ud af traditionel drift. Hvordan skal denne jord bruges? Græs eller afgræsning? Har kødkvæg eller krydsningsafkom fra malkekøer en rolle? Ved holistisk græsning kan humusindholdet i jorden øges, og kulstof bindes som en ekstra fordel. Kunne det være her, vi havde et bidrag til løsningen?
